Opération patates

A la mi-mai, les plants de patates ont couvert toute la « tour » ; j'ai rajouté progressivement un mélange de terre/terreau/compost au fur et à mesure que les plants montaient.

Fin juin, les plants ont flétri ; je me suis dit qu'il était temps de récolter.

Après avoir arraché les plants, je dégage doucement ma terre et je découvre les premières pommes de terre.

Le reste du jardin

Comme je le disais plus haut, les tomates n'ont rien donné ici cette année. Je ne suis d'ailleurs pas le seul, puisque mes voisins ont eu les mêmes problèmes et ont du arracher leurs plants. Par contre, le reste a bien fonctionné et ça me fait un bon retour d'expérience pour l'année prochaine.

L'expérience Milpa s'avère concluante ; le maïs pousse bien, les haricots (tarbais) s'accrochent sur ces tuteurs naturels, et les courges couvrent le sol. Pas encore de récolte pour l'instant, mais ça ne saurait tarder pour le maïs.

Côté concombres, c'est carrément l'invasion !

Même les plants rachitiques que j'avais repiqués, juste histoire de ne pas les jeter (!), se sont développés et donnent à foison. Je vais tenter d'en conserver, grâce à la lactofermentation. A suivre plus tard pour les résultats !

J'avais également préparé un carré « racines » avec panais, carottes, navets et betteraves. Les panais ne sont même pas sortis, mais je soupçonne les graines puisque j'en ai semé ailleurs avec le même résutat négatif ; à refaire donc, mais avec d'autres graines. Par contre, les autres racines ont très bien donné, surtout les betteraves rouges qui ont un goût incomparable, soit crues râpées ou cuites à la vapeur.

Mes petits plants de choux ont donné de belles pommes bien fermes ; là aussi je vais tenter la lactofermentation pour en faire de la choucroute. Choux-fleurs et choux de Bruxelles poussent bien aussi mais donneront plus tard. De même que les choux brocoli Romanesco et un chou rouge, semé un peu par hasard...

Ne parlons pas des radis et des salades, puisque j'en ai eu quasiment en permanence.

Les aubergines commencent à peine, et je ne sais pas si elles iront au bout, de même que les poivrons. L'autre invasion (après les concombres) a été celle des courgettes, rondes ou longues, que je consomme régulièrement, et qu'il est aussi difficile de conserver. Heureusement, il reste la solution du congélateur, ce que n'aime pas le concombre.

Je voudrais vous parler de mon chouchou...

Mes amis de La Réunion savent ce que c'est, on l'appelle aussi chayotte ou christophine., mais ici, ça n'est pas très courant. Ma mère m'en a gardé une l'an dernier, mise à germer dans un pot.

Je l'ai simplement mise en terre, dans un grand trou bien rempli d'un bon mélange terre/terreau/compost. Il lui faut beaucoup d'eau, alors je n'ai pas hésité à arroser quand la météo ne le faisait pas à ma place.

A suivre : "Opération abri de jardin"